Superfondente di Pura Canna Zucchero & C. – 15 kg

Il Superfondente di Pura Canna Zucchero & C. è un prodotto professionale utilizzato nella pasticceria artigianale per glassature, coperture, topping, impasti e preparazioni dolciarie che richiedono uno zucchero di alta qualità a base di canna.

La sua struttura morbida e lavorabile lo rende ideale per lavorazioni a caldo e a freddo, garantendo un risultato omogeneo e brillante.

• Marca: Zucchero & C.
• Formato: 15 kg
• Prodotto dolciario semilavorato
• A base di zucchero di canna, sciroppo di glucosio e acqua
• Perfetto per glassature, fondenti, topping e pasticceria artigianale
• Qualità professionale per laboratori e pasticcerie

Consigli d’uso: utilizzare secondo ricetta per fondente, impasti e preparazioni di pasticceria. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Disponibile da Rondinella Market, Napoli.