Margarina Danik Quick Masterline – 10 kg | Per Croissant e Sfogliati

Margarina Danik Quick Invernale Masterline da 10 kg, margarina professionale studiata specificamente per la preparazione di paste lievitate e sfogliate, ideale per croissant, danesi e prodotti da forno professionali.

La Danik Quick è formulata per offrire ottima plasticità e lavorabilità nelle lavorazioni professionali, garantendo sfogliature regolari e risultati costanti in laboratorio.

Prodotta con oli e grassi vegetali selezionati, è particolarmente indicata per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali che cercano una margarina tecnica affidabile per produzioni quotidiane.

Caratteristiche tecniche

• Formato: 10 kg totali
• Confezionamento: 5 panetti da 2 kg
• Tipologia: margarina professionale
• Versione: Invernale
• Contenuto grassi: 80%
• Lavorazione consigliata: circa 20°C
• Conservazione: luogo fresco e asciutto, sotto i 20°C
• Trasporto consigliato: sotto i 15°C
• Origine: Italia

Ideale per

• Croissant
• Pasta sfoglia
• Danesi
• Lievitati da colazione
• Preparazioni da forno professionali

Ingredienti

Grassi vegetali (palma), oli vegetali (girasole), acqua, sale, emulsionanti (E471), aromi, correttore di acidità (acido citrico).

Disponibile da Rondinella Market, Napoli, forniture professionali per pasticceria e panificazione.