Coverglass Cioccolato Dulcistar – Glassa a specchio al cioccolato fondente 3 kg

Coverglass Cioccolato Dulcistar è una glassa a specchio al gusto cioccolato fondente, pronta all’uso e ideale per la copertura di torte, mousse e semifreddi. Dona un effetto lucido e professionale, con un gusto intenso di cacao e una consistenza vellutata e stabile.

Caratteristiche:

• Glassa a specchio al gusto cioccolato fondente
• Pronta all’uso, facile da scaldare e stendere
• Effetto lucido e copertura uniforme
• Ideale per mousse, torte moderne e semifreddi
• Ottima tenuta anche a basse temperature
• Confezione da 3 kg

Modalità d’uso:

Scaldare Coverglass Cioccolato Dulcistar a circa 35–40°C e versare sulla superficie del dolce, assicurandosi che sia ben freddo. Lasciare colare in modo uniforme per ottenere una finitura a specchio perfetta.

Prodotto professionale Dulcistar – distribuito da Rondinella Market, Napoli.