Babà Mignon – Semilavorato Professionale – 2,5 kg

Babà Mignon – Semilavorato Professionale è il classico babà da pasticceria in formato mini, già cotto e pronto per essere inzuppato con bagne al rum, limoncello o sciroppi aromatizzati. Ideale per monoporzioni, catering o decorazioni mignon.

• Peso pezzo singolo: circa 8 g
• Quantità per scatola: circa 325 pezzi
• Formato: scatola da 2,5 kg
• Diametro: 35 mm – Altezza: 50 mm
• Conservazione: 8 mesi a temperatura ambiente (10–25 °C)

Perfetto per pasticcerie artigianali, gelaterie e professionisti del settore dolciario.

Disponibile da Rondinella Market – Napoli, fornitore specializzato in semilavorati da forno.