Amido di Riso 90 Micron in Polvere - Amideria Il Cervo - 1kg

Amido di Riso in Polvere 90 Micron - Amideria Il Cervo

Amido di riso finemente micronizzato (90μ), ideale per applicazioni in pasticceria, gelateria, panificazione e cucina professionale. Grazie alla sua granulometria finissima, è perfetto per conferire sofficità, leggerezza e struttura ai tuoi impasti.

• Formato: sacco da 1kg
• 100% amido di riso puro
• Naturalmente senza glutine e OGM free
• Consistenza in polvere: ideale per lavorazioni che richiedono alta solubilità
• Prodotto da Amideria Il Cervo, azienda italiana storica dal 1892

Utilizzato per creme, dolci al cucchiaio, glasse, salse e per la produzione di dolci leggeri e ben strutturati.