Margarina Termoresistente OLVA Thermo Pastry

Thermo Pastry OLVA è una margarina termoresistente professionale della linea Pastry Evolution, perfetta per le lavorazioni più esigenti di pasticceria e panificazione.

Grazie alla sua formulazione studiata per garantire stabilità al calore e plasticità, è ideale per l’impasto di prodotti lievitati, frolle, sfoglia, brioches e tutte le preparazioni dove è richiesta performance elevata.

• Margine di lavoro ampio grazie alla stabilità termica
• Ottima plasticità e consistenza uniforme
• Perfetta per sfoglia, lievitati e prodotti da forno
• Adatta alla pasticceria artigianale e professionale
• Indicata per laboratori, panifici e gelaterie

Conservare in luogo fresco e asciutto. Adatta per uso professionale.

Disponibile presso Rondinella Market – Napoli, forniture professionali per pasticceria e gelateria.