Gelatina a Freddo Italcanditi 6 kg – Gel Lucido per Copertura Dolci

Gelatina a Freddo Italcanditi 6 kg

La Gelatina a Freddo Italcanditi è un semilavorato professionale pronto all’uso ideale per lucidare, proteggere e valorizzare frutta fresca, crostate, monoporzioni e prodotti di pasticceria.

Applicabile a freddo, dona brillantezza, protegge l’umidità della frutta e migliora la presentazione del prodotto finito.

Caratteristiche

• Formato professionale da 6 kg
• Pronta all’uso
• Applicazione a freddo
• Effetto lucido e protettivo
• Ideale per uso professionale

Ideale per

• Crostate di frutta
• Torte moderne
• Monoporzioni
• Copertura e lucidatura frutta fresca
• Pasticceria professionale

Prodotto Italcanditi.

Disponibile presso Rondinella Market – Napoli.