Filly Pasticcera Sipral – Crème hydratante multi-usages au goût de pâtisserie 6 kg

La crème pâtissière hydratée Sipral Filly Pasticcera est une crème polyvalente aromatisée à la pâtisserie , idéale pour garnir et cuire les produits de boulangerie. Sa texture onctueuse et stable la rend parfaite pour la confection de croissants, choux à la crème, gâteaux et desserts levés .

Caractéristiques:

• Crème hydratante prête à l'emploi
• Saveur classique de crème anglaise
• Convient aussi bien aux garnitures froides qu'à la cuisson.
• Excellente tenue et consistance après traitement
• Pack professionnel de 6 kg

Utilisations recommandées :

Filly Pasticcera est idéale pour la pâtisserie artisanale et industrielle . Elle s'utilise dans les croissants, les gâteaux, les cannoli et autres produits de boulangerie . Elle est également parfaite pour créer des crèmes personnalisées en y ajoutant de la crème fraîche ou des arômes.

Produit professionnel Sipral – distribué par Rondinella Market, Naples .