Dextrose monohydraté Suicra Food – 1 kg

Le dextrose monohydraté Suicra Food est un édulcorant naturel à base de glucose, utilisé en pâtisserie, en crème glacée et en boulangerie pour améliorer la consistance, la couleur et la durée de conservation des produits.

Caractéristiques:

• poudre édulcorante naturelle
• Réduit la cristallisation et améliore la structure des desserts.
• Favorise le brunissement et le moelleux des produits de boulangerie
• Idéal également pour les crèmes glacées, les mousses et les desserts froids.
• paquet de 1 kg

Utilisations recommandées :

Idéal pour les crèmes glacées, les desserts glacés, les gâteaux, les biscuits et les produits levés . Il remplace partiellement le sucre, apportant ainsi plus de moelleux et de tenue aux pâtisseries.

Produit professionnel Suicra Food – distribué par Rondinella Market, Naples .