Rondinella Market S.r.l. prodotti per pasticceria e gelaterie
Crema Gusto Zabaione Extra Ruffini Pastry Line – 1 kg
€15,00
La Crema Gusto Zabaione Extra Ruffini – Pastry Line è un semilavorato professionale pensato per gelateria e pasticceria artigianale. Dal gusto intenso e avvolgente di zabaione con nota di marsala, è ideale per realizzare gelati cremosi, farciture e dessert dal sapore classico e deciso.
Grazie alla sua struttura concentrata garantisce un’ottima resa aromatica e una perfetta distribuzione del gusto nella miscela.
- Formato: 1 kg
- Linea: Pastry Line Ruffini
- Ideale per gelato allo zabaione
- Perfetta per creme, semifreddi e farciture
- Uso professionale per gelateria e pasticceria
Dosaggio consigliato: 100–150 g per kg di miscela (secondo intensità desiderata).
Disponibile presso Rondinella Market – Napoli, forniture professionali per pasticceria e gelateria.