Baba géant allemand – Produit semi-fini professionnel – 40 pièces

Le Babà géant allemand – produit semi-fini professionnel – est la version extra-large du dessert napolitain classique. Précuit et prêt à être trempé, il est idéal pour réaliser des babas individuels à servir fourrés ou accompagnés de crème pâtissière, de crème fouettée ou de fruits.

• Poids unitaire : environ 50 g
• Quantité par boîte : environ 40 pièces
• Format : boîte de 2 kg
• Diamètre : 90 mm – Hauteur : 120 mm
• Conservation : 8 mois à température ambiante (10–25°C)

Idéal pour les pâtisseries, les restaurants et les professionnels qui souhaitent impressionner avec un grand classique en format maxi.

Disponible au marché Rondinella de Naples , une référence en matière de pâtisserie professionnelle.