{"product_id":"base-per-gelato-dariloi-elenka-1-kg-base-bilanciata-per-creme-gelato-al-latte","title":"Base per Gelato Dariloi Elenka 1 kg – Base Bilanciata per Creme Gelato al Latte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDariloi Elenka\u003c\/strong\u003e è una base bilanciata professionale per la preparazione di \u003cstrong\u003egelati alle creme\u003c\/strong\u003e, studiata per ottenere una struttura cremosa, stabile e dal gusto equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ uno dei prodotti storici della linea professionale Elenka ed è ideale per la realizzazione di gelati artigianali al latte come fiordilatte, crema, nocciola, pistacchio, cioccolato e tutte le varianti che prevedono una base bianca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sua formulazione garantisce un'ottima emulsione della miscela, una consistenza cremosa e una perfetta spatolabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Base bilanciata per creme gelato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e gelati al latte e creme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Elenka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDose d'impiego\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e250 g Dariloi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 litro di acqua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePer ottenere una crema base è possibile pastorizzare la miscela oppure sciogliere il prodotto in acqua calda seguendo le indicazioni del produttore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibile da Rondinella Market\u003c\/strong\u003e, punto di riferimento a Napoli per ingredienti professionali dedicati a gelaterie e pasticcerie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rondinella Market S.r.l. prodotti per pasticceria e gelaterie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60093471293774,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/4921\/6846\/files\/base-gelato-dariloi-elenka-1kg.png?v=1783693921","url":"https:\/\/www.rondinellamarket.it\/products\/base-per-gelato-dariloi-elenka-1-kg-base-bilanciata-per-creme-gelato-al-latte","provider":"Rondinella Market S.r.l. prodotti per pasticceria e gelaterie","version":"1.0","type":"link"}